Описание

Лаврак или морски вълк (Dicentrarchus labrax) е вид лъчеперка от семейство Moronidae. Рибата е морска, но понякога млади риби навлизат от морето/океана в речни устия, поради което се среща и в сладководна вода. Лавракът предпочита субтропически климат, в Европа се среща най-често както във водите на Атлантическия океан (от Норвегия до Мароко) така и в тези на Средиземно и Черно море.

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ  за 100 грама продукт

Калории                                              116

Мазнини                                              5

Въглехидрати                                   0

Протеин                                           18